Verwarming  Fr Verwarming Flamande Verwarming En Version Fr Version Flamande
Nieuwe machines
Sympak Process Ingéniérie


Process Ingéniérie
Automation


 
 

Microcut MCH20K & MCH20K VS

Voor Het Vermalen Van Droge Producten
Polyvalent
Hoog Rendement
Robuust

Process
Babyvoeding
Vlees
Leverpaté

Diverse emulsies
Biscuit (herwerking)
Dierenvoeding

Zwoerd
Patisserie

De Microcut MCH 20 K is de ideale oplossing wat betreft het vermalen van verse of diepgevroren groenten, korrels of granen, fruit, enzovoort. Deze machine kan ook retours en afvalmaterialen van droge taarten, wafeltjes en droge granen verwerken, met een capaciteit van 400 tot 1200 kg/u, afhankelijk van de eigenschappen van het startproduct en de gewenste fijnheid van het afgewerkte product. De vermalende werking geeft een lichte temperatuurstijging. Over het algemeen bedraagt deze stijging slechts ongeveer 5°C en veroorzaakt dus geen scheiding van de ingrediënten, zoals vetstoffen. De vermalen producten kunnen dus direct aangevoerd worden naar de productie.

De Stephan Microcut heeft een zeer eenvoudig gebruik en is polyvalent. Elk product wordt gemalen door een schroefvormig snijsysteem tot de gewenste graad van fijnheid. De combinatie van de snelheid van de voedingsschroef en het Stephan snijsysteem garandeert fijne producten van constante kwaliteit, zonder onderscheid te maken in product en startfijnheid, of het nu gaat om deegwaren, granen, noten, ....

Met een stevig en functioneel ontwerp, een perfecte techniek in inox, vereist de Stephan Microcut MCH 20 K geen enkele afstelling of onderhoud, met uitzondering van slijtage.

 


Het snijdsysteem en het principe van de stator bekijken
(Om het systeem van rotor en stator te bekijken, klik op de navigatiepijltjes links of rechts)

Snijdsysteem : 1/3 - Afbeeldingen – klik rechts op het pijltje

Snijdsysteem : 2/3

Snijdsysteem : 3/3

Het principe van rotor en stator

 
Klik op de afbeelding om de beschrijving te zien

Voor grotere producties, stellen wij u een volledig gamma Stephan machines voor :




MCH20 Horizontaal systeem
Enkele snijring
Voorzien voor plaatsing onder cutter
MCH- D 150 Horizontaal systeem
Dubbele snijring
Voorzien voor plaatsing onder cutter

Documentatie en foto hoge resolutie

Documentatie in .pdf*

MCH20K & MCH20K VS Téléchargement du PDF




0 A fbeelding groot formaat foto MCH20K
1 A fbeelding groot formaat foto MCH20K VS Machine    
(Venster sluit met een muisklik)
Contact voor bijkomende inlichtingen    

Demonstratie

van de diverse mogelijkheden door onze Stephan specialisten.
 
 


2013 Stephan®- All rights reserved Use of this website signifies your agreement to the Terms of Use.
Sympak Inc., Stephan Division. All rights reserved/conditions.