Verwarming  Fr Verwarming Flamande Verwarming En Version Fr Version Flamande
Nieuwe Machines
Sympak Process Ingéniérie


Process Ingéniérie
Automation


 
 

Universele machine UM12A & UM12I

De Stephan® voor Uw labo
Polyvalent
Hoog Rendement
Sneel
Robuust

Process
Mayonaise
Ketchup
Dressings
Dipsauzen
Babyvoeding

Kant-en-klare
Cosmetica
Confiserie
Marsepein
Farmaceutica
Dispersions

maaltijden
Emulsies
Chocolade
Patisserie
Surimi

De Stephan machines UM 12 dienen om te cutteren, te mengen, te kneden en te emulgeren. De UM 12 is perfect aangepast aan de behoeften van vele branches. Ze wordt vooral gebruikt waar het noodzakelijk is om perfecte afgewerkte producten te realiseren met een constante kwaliteit.

De Stephan UM 12 heeft veelvuldige functies en een eenvoudige bediening. Ze laat toe om tijdswinst te realiseren, onder vacuüm te werken en een gewenste temperatuur te bereiken dankzij de dubbele wand. Bovendien heeft ze lage onderhoudskosten…

De Stephan UM 12 verbetert de houdbaarheid van producten. Het juiste gebruik van vacuüm bij de fabricage levert een eindproduct op met een heerlijk mondgevoel en een betere verdeling en emulgering van de verschillende ingrediënten. Bovendien wordt, door het verwijderen van de lucht, de microbiologische activiteit verminderd tot zelfs stopgezet, wat de houdbaarheid van het product ten goede komt.

De snellere productietijden, de vele mogelijkheden en het gebruiksgemak van de Stephan rationaliseren het werkproces en leiden tot een betere rendabiliteit.

 
Klik op de afbeelding om de beschrijving te zien

Voor grotere producties, stellen wij u een volledig gamma Stephan machines voor :

Stephan® : UM12A UM44E UM60E UM80E UM130E


Documentatie en foto hoge resolutie

Documentatie in .pdf*

UM12A Téléchargement du PDF
UM12I Patisserie chocolaterie Téléchargement du PDF
UM12A Charcuterie Traiteur Téléchargement du PDF

UM12A Afbeelding groot formaat foto
(1) Machine
UM12I Afbeelding groot formaat foto (3) Machine Meuble Cuve
(Venster sluit met een muisklik)

Contact voor bijkomende inlichtingen


Demonstratie

van de diverse mogelijkheden door onze Stephan specialisten.
 
 


2013 Stephan®- All rights reserved Use of this website signifies your agreement to the Terms of Use.
Sympak Inc., Stephan Division. All rights reserved/conditions.